食物繊維が体を救う!〇〇が最強なんじゃないか説!

健康
しょう
しょう

こんにちは、臨床検査技師のしょうといいます。

こってりした食事って美味しいですよね。

だけど「これを食べたら健康が、、」と気になる。

体重だけならまだしも、職業柄病気について詳しく、、

絶対になりたくない病気がこれなんですよね。 

『糖尿病』 

糖尿病って、それ自体はただ単に血糖値が高いという状態でしかないです。

怖いのはこれの合併症。

僕は仕事で血管の病気を調べたり、心臓の病気を調べることをしています。

検査をする前に患者さんの現在の状態などをしっかりチェックするのですが、重症になればなるほど『DM』という言葉がカルテに書かれています。

実はこのDMというのが糖尿病のことなんです。

なぜこの糖尿病が怖いのかというと、、

歩いていると足が痛くて歩けなくなる
→最悪切断する可能性もあり

心筋梗塞などの心臓病

神経系がダメになって痛みすらも感じなくなる
→痛くないから大丈夫なのではなく、ちゃんとした治療ができずに、、、

糖尿病になったからといって、こういうことに必ずなるわけじゃないです。

でも確実にこういった病気になる可能性が高くなるんです。


ここでは血糖値の上昇を抑える、ある成分について解説しています。

糖尿病を治すというものではないです。

・食事をしていてもなんだか健康が気になって楽しめない

・将来的に糖尿病になってしまったらどうしようと思っている

・最近体重が増えてきて健康について気になりだしてきた

なんて方に役に立つかなと思いまとめました。

これのおかげで「ダイエットするんだー!」とがっつりやらずとも

『なんとなく食事管理』ができるようになったものも紹介しています。

そのおかげか最近は気にせず食事をしても、少しずつ減量という感じになっている状態です。

今まであれだけ我慢していたダイエットの日々はなんだったんだろう、、

やっぱり幸せに食べられるご飯っていいですね^^

食べるのが好きだけど、ストレスのある食事は最悪だった

ラーメンが大好き。

丼ものが大好き。

もちろんからあげも大好き。

でも正直こういう食事を食べる時に心の中でひっかかるんですよね。

これを食べてしまうことによる体のストレス。

別にいいんです。食べたって。いや、もちろん食べ過ぎは良くないですよ。

食事ってすごく幸せな時間ですよね。

適量を幸せに食べられるなら僕はいいと思います。 

だけどストレスを抱えながらの食事、、 

例えば

  • 血糖値が心配だな、、
  • これを食べたら体重が増えるかな、、
  • コレステロールは大丈夫かな、、

30歳を過ぎたあたりから、病気の怖さを知っているからこそ心配してしまう。

でもここ最近いろいろな勉強をしていて、実はこういったストレスを抱えながら食事をすることが一番良くないことだと知ったんですね。

ストレスがかかっている状態で食べる食事は、幸せになるどころか余計に体のストレスになる。

しかも肥満にもなりやすいという最悪の結果に、、

だからと言って、どうにでもなれではいけない

じゃあ「どうにでもなれ!」と考えて食べればいいのか?

というわけじゃないですね^^;

ちなみに嘘のような本当の話なんですが実は論文で

『どうにでもなれ効果』

というものがあるんです。

食事制限とかをしている時に、なにかの拍子で制限ができなくなってしまった。

「もう今日はどうにでもなれ!」

って感じで食べちゃう時ないですか?

僕はしょっちゅうあります(笑

ぴぃすけ
ぴぃすけ

笑じゃないでしょ?(怒

僕に対してだけ異常に毒舌のぴぃすけです。

しょう
しょう

はい、、

本当の話でこれを『どうにでもなれ効果』というんです。

じゃあどうするかっていうと、、

『ストレスなく食事量を減らす!しかもそれで血糖値とかコレステロールとかの上昇も予防する!』

んなもんあるかー!!!

と思った方はもう少しだけお付き合いください(意味深)

トクホの真実を暴露してみる

最近でもないけどトクホの飲み物がたくさん出ていますよね。

あれって個人的に嘘くさいなと思っていたんですよね。

でも論文とかを調べてみると実際に血糖値の上昇を抑えてくれる働きがあるみたいです。

というのもトクホの飲み物って

デキストリン

っていうものが溶かしてあるんですね。

そのデキストリンに血糖値の上昇を抑える作用があるんです。

じゃあトクホの飲み物を飲めばいいんだ!

と思った方にこちらのトクホの商品を紹介します!

ではなく実はトクホってめっちゃ高くないですか?

デキストリンってだいたい500gで1000円くらいで売っています。

トクホの商品って、こいつを飲み物に溶かすだけです。

しかもこれ個人で買ってもこの値段なので、もし企業が大量に購入するなら、、、

なんかちょっと悔しいですね。

ということで僕はトクホってほとんど買わないです。

もちろんそれだけじゃなくて他の成分が入っているものもあるので絶対に買っちゃダメってことはないです。

僕もグレープフルーツ味のやつだけは好きで買っています。

これトクホ以外売っていないんですよね^^; 

もし好きなら買ってもいいですが、、

個人的にはトクホの飲み物を買うくらいなら好きな飲み物にデキストリンを別で購入して溶かせばいいんじゃないかなと思います。

なのですが、今回話したいのはデキストリンについてではない!

医療関係ってどんどん情報が変わるので、結構僕自身も勉強したりしているのですが、、

そんな中で個人的に、これは絶対に奨めることができるものがありました。

イヌリンが最強なんじゃないか説

それが『イヌリン』という物質。

ちなみにデキストリンとかイヌリンとか言ってますけど、どっちも食物繊維の事です(笑

ちなみにイヌリンとデキストリンの違いは

  • イヌリン:フルーツや野菜になどに含まれている食物繊維
  • デキストリン:デンプンを分解して得られる食物繊維

なので「安全なの?」と不安にならなくて大丈夫ですよ。

キャベツとかレタスを食べているのと一緒の感覚なので。

ただ仮にキャベツの場合は数百個食べないといけないんですがね^^;

このイヌリンなんですが、いろいろなところで研究がされていて、かなりいい結果が出ているんですよね。

ざっとまとめると、、

・血糖値のコントロール
→これはデキストリンにもあるので、あるよねーくらいの感じ。

・コレストロールのコントロール
→食物繊維自体がこれなので、このくらいじゃ驚かないぞ!

・食欲のコントロール
→「おぉ、、」で、でもなんとなく食物繊維だからこれくらいやってくれそう。

・新生児の喘息リスクが半分!
→自分には関係ないけどすごそう!

これは喘息なのでアレルギー系とか体の免疫系にもいい効果があるってことですね。

これってイヌリンそのももの作用というよりはイヌリンがあるものを助けることで起こるものなんですけどね。

これがあるから僕はイヌリン推しです!

乳酸菌の餌になるイヌリン

あるものとは、、

プロバイオティクス!!(乳酸菌)

乳酸菌はめっちゃ体にいいのはわかりますよね!

腸内環境を整えるって体にとってすごく重要な部分です。

 なので僕がもし

お姉さん
お姉さん

何か1つサプリメントを飲むとしたら?

なんて質問をされたら、迷わず、、、

いや、ビタミンDもいいな、、クレアチンもいいし、、

迷いますね、、

だけどきっと僕は「乳酸菌!」と答えると思います(笑

イヌリンはこの乳酸菌を助ける、というよりも餌になります。

乳酸菌をより強力にしてくれるわけですね。

その結果として腸内環境が整ってアレルギーとか免疫系とかにも良い作用が起きるということですね。

イヌリンを飲むとこうなる!

ちょっと乳酸菌について熱く語ってしまったのですが、イヌリンに話を戻しますね。

イヌリンの摂取するとどうなるのか、、

イヌリンを飲むと食欲を抑えてくれるので、いつもの食事量を100とするとだいたい79に抑えてくれます。

ぴぃすけ
ぴぃすけ

なんか細かくない?

しょう
しょう

だって論文で21%カロリー減って書いてあったから。

食事量が21%減ではなくてカロリーが21%減になるというデータが出ているんですね。

これは食欲のコントロールという部分の恩恵ですね。

しかもなおかつ食後の血糖値の上昇も抑えてくれる。

そして食物繊維そのももの働きでコレステロールにもいい影響を。 

ということは、、 

血糖値の上昇を抑えてなおかつコレステロールも調整してくれる。

そして食欲すらもコントールできるから気にせず食事ができる。

もちろん食べ過ぎたら元も子もないから、

「食事量を減らさないとダメかな、、」

なんていうストレスになっていることも自然になくなっていく。

ということは、、、

食事が幸せにできる!!!

しょう
しょう

ラーメン!!!

さすがに毎日ラーメンはダメですけど、こうやって徹底的に調べてみた結果

という結論になりました。

個人的にイヌリンを摂るときはこうする

これは僕個人の意見ですが、、

せっかくイヌリンを摂るなら、腸内環境も良くした方がいいので乳酸菌も一緒に摂るのがいいかなと思っています。

あんまり言うとあれですが、、

・トクホを飲むくらいならデキストリン買ってきて溶かして自分で作る

・個人的にイヌリンを推している

・イヌリンを使用するなら、もったいないので乳酸菌も一緒に摂取する

なんて感じ今回は食物繊維、、

イヌリンが僕の食生活を救ってくれるんじゃないかという話をさせてもらいました。

今後の楽しい食事のためにも、参考にしてみてくださいね。

追記:サラシアとおススメのイヌリン

なんて記事を書いたら、こんな連絡がきました。

こんにちは、血糖値が気になる55歳のおっさんです(笑

とてもわかりやすく興味深い内容でした。

現在は血糖値を気にしてサラシアや飲み物はできるだけトクホのものを使っていたのですが、これからはイヌリンにしようと思います。

それにあたってしょうさんのオススメのイヌリンなどはありますでしょうか?

またお時間があれば、現在使っているサラシアについてもお聞きしたいと思っております。

お手数かと思いますが、ご回答よろしくお願い致します。

先にサラシアから回答しますね。

サラシアについて

血糖値を下げるのにサラシアが有名ですね

ただ摂取量として1g(1000mg)ほど摂る必要があって市販のサプリは量が足りないものが多いです^^;

血糖値を下げる効果については、動物には効果があったみたいなので積極的に摂るまではしなくても、摂れるならいいかなというものです。

ちなみに脂肪を落とすということも言われていることもあるのですが、こっちに関してはヒトに対しては証明されていないので期待しないほうがいいかもです。

 おススメのイヌリン

食物繊維ですし、重金属のような嫌な成分が入っているものもないので特にこれというものはないのですが、、

イヌリンを購入する際に1つだけ注意点があります。

何かというと以前僕がイヌリンとプロバイオティクスを同時に摂れるサプリはないかなーと探していてこんなことがあったんですね。

イヌリン配合量46000mg!

「おっ!46gとかめっちゃ入ってんじゃん!凄すぎる!!」

なんて思ったのですが、よくみたら

『1袋』

186錠入りで30日ぶんだったので1回6錠で1.5gでした。

食物繊維は15gは最低でも摂ったほうがいいと言われています

イヌリンの場合はだいたい10gを目安に飲むと効果が最大になります。

なのでこのサプリであれば1日60錠飲めばいいわけですね!

と、、こういう間違いをしないようにだけは気を付けてくださいね。

ちなみに僕は1袋買ってから気づいたのは内緒です。

なのでイヌリンの含有量だけに気をつけてくださいね。

というよりもイヌリンに関してはAmazonに売っている、これを使っています。

 イヌリン自体が無味無臭なので食事にふりかけて1日10~15gくらい摂れるようにしています。

プロバイオティクスも載せておきますね。

probiotic-3というものがよく紹介されるものですが、やや高いので同じ構造のビオスリーでいいかなと思います。

腸内環境を整えることって、健康的に生活するためにすごく重要なんですよね。

なのでもしイヌリンを使うのなら、せっかくなのでビオスリーも使うのがいいかなと思います^^

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